最新消息

2022-03-17

21天原點飲食課程

結合「地中海飲食」與「魚素主義」兩種飲食準則 實體課程共三堂課,每周一堂,第三堂實作餐點課程
第一週 原點飲食說明白
第二週 原點分量弄明白
第三週 原點餐食做出來

2022-03-17

料理講座:地中海飲食健康煮

單次課程,了解地中海飲食/原點飲食的精隨除了健康知識的傳遞之外,還有現場料理與品嘗。

2022-03-17

不同的烹飪方式對食物中營養素的影響

手中的番茄,我們可以直接生吃;另一個就是煮熟吃,可呈現出兩種不同的食物風味。接下來或許會進一步問,這兩種方式吃入身體有差別?是的,不同的『烹調方式』會影響到食物中的營養素量、身體的消化與吸收。

2022-03-25

身體缺乏營養素的23個徵兆

指甲出現白色斑點、皮膚出油、足後跟乾裂、眼白泛黃、牙齦紅腫、腳踝水腫、想吃冰....這些徵狀是身體想告訴我們什麼?

 

『FoCoEa.福可依』精準飲食

Food medicine.Cooking medicine .Eating medicine

食物可以健康,療癒身心。
“食物就是最好的醫藥”,沒有比飲食能更安全來改善疾病。

Food medicine.食物醫藥

Food medicine.食物醫藥

食物供給身體獲取營養健康,從各處而來的多元蔬果魚肉、五穀、飲料、食品等,豐富我們的飲食,可自由選擇。

Cooking medicine.烹調醫學

Cooking medicine.烹調醫學

或許您會問「根據我的狀況,該吃什麼呢?」食物,因健康狀況而異,同樣的飲食並不見得適合所有人。

Eating medicine.進食醫學

Eating medicine.進食醫學

眾多的營養資訊與報導,常常搞不清楚到底應該怎麼吃?該選什麼樣適合自己的食物? 食療網能精確地幫助每個人選擇適合的飲食,簡單且實用,融入日常生活中。

療癒食物

科學食療網中的『每日科學療癒飲食』:
特選食物中具有的強大力量,鞏固身體防禦系統,改善健康。

從健康防禦系統中各選5種健康療癒食物(包含在個人日常飲食餐食中)。

健康食譜

蛤蜊高麗菜

蛤蜊高麗菜

omega-3脂肪酸與植化素是最佳的抗氧化、抗癌食材,簡單快速的料理,啟動多種健康防禦系統的功用。

味噌小番茄

味噌小番茄

橘紅色含有茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C等是強大的抗氧化營養素,並增加免疫防護。

鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥

含複合碳水化合物,也是植物蛋白質的良好來源 ,有助於有益細菌(如雙歧桿菌)的生長,抑制有害細菌。